Sette Vigne - Rosso Italiano
Région : ITALY
Millésime : 2022
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Vegan
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Vin rouge issu de l’assemblage à parts égales des 7 cépages les plus répandus d’Italie: Corvina – Primitivo – Barbera – Nebbiolo – Montepulciano – Aglianico – SanGiovese. Un vin concept construit pour plaire aux plus exigeants. On ne peut pas faire plus Italien que ce 7 vigne !
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Cépage(s) :
Corvina, Primitivo, Barbera, Nebbiolo, Montepulciano, Aglianico, Sangiovese à parts égales.
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Vinification :
Les raisins sont cultivés dans leurs régions d'origine et ensuite rassemblés. Ils sont vinifiés séparément suivant la vinification rouge classique sauf le Corvina qui est passerillé.
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Élevage :
40% de chaque cépage sont placés dans des barriques de 2ème et 3ème passage durant 4 mois.
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