SOSPETTI - Rosso Toscana IGT - Bio
Région : TOSCANA
Millésime : 2022
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Bio
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Cépage(s) :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah
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Vinification :
Fermentation en cuves inox à température contrôlée avec macération de 15 à 20 jours pour extraire couleur et arômes. Fermentation malolactique réalisée également en inox pour assouplir la texture.
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Élevage :
Élevage d’environ 12 mois en cuves inox afin de préserver la fraîcheur, le fruit et l’accessibilité du vin. Aucun passage en bois pour garder un style moderne et direct.
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Garde :
3 à 5 ans
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Usage :
Parfait pour une cuisine simple et conviviale : pâtes, pizzas, grillades ou charcuteries. Idéal aussi en vin de verre grâce à son côté frais et facile. Un rouge plaisir, accessible.
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