"Terre d'Oriente" Rosso DOC Colli di Luni Riserva

"Terre d'Oriente" Rosso DOC Colli di Luni Riserva

Domaine : BAIA DEL SOLE
Tags : 75 cl, Liguria, Rosso

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Ce vin est dédié à une personne importante de la famille Federici, Orie qui a dédié sa vie au travail de la terre. C'est le résultat d'une sélection des meilleures grappes de Sangiovese, de Merlot et de Canaiolo. Il n'est produit que les années exceptionnelles. Le vin est d'une couleur rouge rubis intense; le nez est complexe avec des arômes prononcés de fruits rouges, de poivre noir et de clous de girofles suivi de notes élégantes de balsamique, de fleurs et de fruits. En bouche, ce vin se révèle chaud, juteux avec une bonne substance, des arômes de fruits matures et une structure remarquable.

  • Millesime: 2016
  • Region: LIGURIA
  • Domaine: BAIA DEL SOLE
  • Couleur: Rosso
  • Cépage: 70% Sangiovese, 20% Merlot et 10% Canaiolo
  • Garde: Potentiel de garde de 5 à 10 ans.
  • Vinification: Les vendanges ont lieu mi-septembre. Sélection manuelle des grappes, fermentation et macération à température contrôlée durant 15 à 20 jours.
  • Élevage: 24 mois d'élevage en barrique et 24 mois d'affinage en bouteille.
  • Note: Produit à Luni et Castelnuovo Magra (20-50m d'altitude)