THE WANTED CHARD - Chardonnay

THE WANTED CHARD - Chardonnay

Région : ITALY
Millésime : 2022
Couleur : Bianco
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Vegan

Prix régulier10,08€
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
  • Stock faible, risque de rupture ou de changement de millésime
  • Inventaire sur le chemin

  • Livrable à votre adresse
Des notes élégantes d'agrumes et de fruits tropicaux se mélangent magnifiquement ensemble dans ce GRAND Chardonnay rond et doux. Le vieillissement en fût de chêne ajoute de la complexité et une richesse crémeuse au vin, ainsi qu'une finale longue et persistante.
    Cépage(s) :

    100% ChardonnayLes raisins de Chardonnay sont soigneusement sélectionnés dans des vignobles à faible rendement dans les régions des Pouilles et de la Sicile. Ces deux régions du sud de l'Italie sont idéales pour la bonne maturation de ce cépage.La méthode de formation comprend à la fois la méthode Spalliera et la méthode Guyot, avec une densité végétale moyenne qui varie de 5.500 plantes par hectare.

    Vinification :

    Les raisins sont égrappés et délicatement pressés. Le moût obtenu est réfrigéré à 12 ° C et laissé sur ses lies jusqu'à ce que la fermentation commence. Il est ensuite placé dans des barriques de chêne américain pour la fermentation complète, qui dure entre 7 et 10 jours à une température contrôlée de 17 ° C à 18 ° C.Après la fermentation, le vin est laissé sur lies en barriques pendant 5 à 6 mois supplémentaires. Des batonnages fréquents sont effectués pour remuer le vin et maximiser l'extraction des lies.

    Élevage :

    Fermenté et vieilli pendant 5 à 6 mois en chêne américain.

Les livraisons en Province de Liège sont assurées par AVINA, le jour de livraison dépend de la ville et de nos tournées. Nous contacter pour plus de précisions.

Hors Province de Liège, les livraisons sont assurées par DPD sous 3 jours ouvrables.

Ce site est protégé par reCAPTCHA, et la Politique de confidentialité et les Conditions d'utilisation de Google s'appliquent.

nous vous conseillons


Vu récemment