Trentino Pinot Nero Faedi Riserva
BELLAVEDER

Trentino Pinot Nero Faedi Riserva

Région : TRENTINO
Millésime : 2018
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750

25,79€
/
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Quelle magnifique Riserva proposée ici : L'élégance du Pinot Noir est à son apogée. D'un côté, des fruits rouges élégants, de l'autre, de superbes touches végétales, de sous-bois ainsi que des touches de vanille discrètes. Les tanins sont bien intégrés, la bouche est ronde et agréable... Que demander de plus?
    Cépage(s) :

    100% Pinot Nero

    Vinification :

    Issu des plus belles parcelles du domaine. Vinification rouge traditionnelle avec macération sur les peaux en fûts ouverts de 600 litres. Fermentation malolactique.

    Élevage :

    Elevage en fûts de chêne: 25% en fûts neufs et le reste du II, III et IV passage durant 12 mois. 10 mois d'affinage en bouteilles.

    Garde :

    Potentiel de garde de 5 à 8 ans.

    Usage :

    Très délicat avec les préparations parfumées au Romarin et au thym, l'agneau et les viandes grasses.

    Note :

    Domaine en conversion Bio.

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