Valtellina Superiore DOCG Grumello Riserva

Valtellina Superiore DOCG Grumello Riserva

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Ce vin, issu d'une toute petite parcelle de la Valtellina, n'est produits que lors des plus beaux millésimes. En découle un vin profond, intense, aux arômes de fruits noirs et de cerise, avec certaines notes de violette et de réglisse. Le palais est ample, complexe et incroyablement profond.

  • Millesime: 2015
  • Region: LOMBARDIA
  • Domaine: ALDO RAINOLDI
  • Couleur: Rosso
  • Cepage: 100% Nebbiolo (Nom lombard : Chiavennasca).
  • Elevage: Elevage en nouvelles barriques de chêne français durant 16 mois. 2 ans d'affinage en bouteilles avant commercialisation.
  • Garde: Potentiel de garde de 8 à 12 ans.
  • Vinification: Fermentation à température contrôlée avec remontages réguliers.