1,5L Valtellina Superiore DOCG Sassella Riserva Magnum - Aldo Rainoldi + Caisse bois

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Robe de couleur grenat de faible intensité. Nez dégageant des notes fruitées et épicées.Laissant percevoir une bonne acidité, ce rouge est muni de tannins charnus. La bouche d'une texture ample s'estompe dans une finale assez persistante.

  • Region: LOMBARDIA
  • Domaine: ALDO RAINOLDI
  • Couleur: Rosso
  • Cepage: 100% Chiavenasca, nom Lombard du Nebbiolo. Parcelles situées à 600m d'altitude sur un sol ferreux et vignes de 1983.
  • Elevage: Elevage en fûts de chêne durant 2 ans.
  • Garde: Prête à boire, cette Riserva pourra également dormir dans votre cave plus de 10 ans.
  • Vinification: Vendanges manuelles, uniquement les plus belles années. Fermentation à température contrôlée avec remuages fréquents.