L'expression du Pinot Noir par excellence : Fruits rouges frais, notes végétales et terreuses, épices. La bouche est intéressante, d'une belle matière, avec des tanins souples et maîtrisés.
- Millesime: 2018
- Region: SICILIA
- Domaine: MAGGIO VINI
- Couleur: Rosso
- Cepage: 100% Pinot Noir en agriculture biologique.
- Elevage: 6 mois d'élevage en cuves et 6 mois d'affinage en bouteilles.
- Garde: Se garde de 5 à 6 ans dans de bonnes conditions.
- Vinification: 10 jours de macération avec remuages, fermentation à température contrôlée.