1,5L  Vino Nobile di Montepulciano DOCG Magnum + caisse en bois

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Un beau Nobile, un vin qui « évolue dans le verre » tout au long de la dégustation. Puissance, élégance et complexité conjuguée avec rusticité. Grand vin produit par un petit domaine qui résiste depuis 6 générations à l’influence de la mode.

  • Region: TOSCANA
  • Domaine: TIBERINI
  • Couleur: Rosso
  • Cepage: 85% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo & 5% de Mammolo.
  • Elevage: 30 mois de barrique, très attentif au marquage du bois, volonté d’équilibre parfait. 6 mois d’affinage en bouteilles.
  • Garde: Potentiel de garde de 10 à 15 ans dans de bonnes conditions.
  • Vinification: 30 jours de macération sur peau. Fermentation en cuves et à température contrôlée.